Butik baru, hobi baru dan pembukaan yang sangat besar

minggu ini telah banyak schmoozing, yang sangat menyenangkan. Peluncuran butik terbaru Nespresso (dan mungkin terbesar) di Sydney dan promosi Sheraton Hyde Park ke Sheraton Grand Status semua menyerukan pesta besar.

Ditambah lagi saya bertemu dengan beberapa teman untuk merayakan hari Rabu (tampaknya alasan yang cukup bagus) di mana saya makan schnitzel 300g dan meninjau kembali bar gandum untuk koktail baru mereka yang luar biasa.

Secara keseluruhan, ini merupakan minggu yang sangat luar biasa. Inilah yang kami lakukan lebih detail!

Cheers – Jim & Christina XX

Kami memutuskan untuk memulai minggu libur kami dengan sedikit olahraga. Ada lapangan tenis di dekat kami yang benar -benar bebas digunakan, jadi kami pikir kami akan mengeluarkan raket (sangat tua) kami dan mendapat pukulan.

Sangat menyenangkan, tetapi saya lupa betapa melelahkannya. Atau betapa tidak layaknya kita! Ini cara yang baik untuk mendapatkan minggu ini.

Malam ini adalah kisah yang jauh lebih glamor dan menarik. Kami telah diundang ke pesta peluncuran cerita andalan baru untuk Nespresso di Sydney. Ini adalah butik konsep terbaru mereka dan merupakan ruang yang indah.

Dengan toko lama di Pitt Street Mall yang ditutup awal tahun depan, yang satu ini di 345 George Street akan menjadi tempat yang akan datang untuk kebutuhan kopi Anda. Saya tidak sabar untuk kembali ke sini – meskipun saya ragu kunjungan saya berikutnya akan seperti ini!

Kamar penuh dengan orang-orang terkenal untuk memulai. Tidak ada tanda -tanda George, tetapi orang -orang seperti Darren Palmer, Carla Zampatti dan Donna Hay ada di sini, yang cukup keren.

Nespresso benar -benar berusaha keras untuk mendidik orang tentang keberlanjutan mereka, dan bagaimana mesin dan proses mereka secara mengejutkan ramah lingkungan.

Elemen -elemen seperti counter top di butik baru memamerkan ini. Desainer telah menggunakan biji -bijian dari kapsul kopi nespresso lama untuk tekstur permukaan. Saya berharap Anda bisa menyebut ini ‘meja kopi’. Maaf.

Desainer juga menggunakan kayu yang terbuat dari 100% pohon bersertifikat Forest Stewardship dalam desain mereka. Teknologi Konservasi Air dan Daya, Aluminium Daur Ulang dan Titik Pengumpulan Kapsul Kopi Bekas di toko semua pekerjaan menuju program kualitas berkelanjutan AAA Nespresso sendiri.

Semuanya sangat mengesankan, dan sentuhan hijau yang rindang dari tanaman kopi asli di sekitar toko menambah perasaan bahwa orang -orang ini memang memiliki minat terbaik lingkungan dalam pandangan mereka.

Di lantai atas dari pesta adalah kejutan khusus bagi para tamu. Pemilik koki Martin Benn dari Sepia Restaurant telah membuat keajaiban makanan penutup. Tabel kue dan kelezatan ini juga berfokus pada elemen alami dan keberlanjutan Nespresso telah bekerja keras untuk disorot.

Memanfaatkan warna dan bentuk alam, Benn dan timnya telah menciptakan berbagai kue yang luar biasa – mulai dari kue brownies cokelat hingga kue truffle beludru merah. Saya sangat terkesan.

Tetapi ketika kita melihat lebih dekat di meja, kita menyadari tampilan ini jauh lebih dari kue dan tanaman. Ini sebenarnya taman yang bisa dimakan. Anda bisa makan kerikil, ada sedikit permen jeli dan permen gula dalam bentuk daun, dan toadstools adalah makanan penutup yang tertutup jelly yang meleleh di mulut Anda.

Juga di sekitar ruangan ada nampan kapsul kopi nespresso.

Atau apakah mereka?

Menggigit satu, saya menemukan itu sebenarnya cokelat tempered yang sangat halus diisi dengan Coffee Chocolate Center. Warna yang berbeda menunjukkan bahwa masing -masing telah dibuat dengan kopi nespresso yang berbeda, sehingga masing -masing warna juga rasanya berbeda. Ini adalah karya seni. Alat peraga untuk Martin Benn dan timnya. Ini sangat pintar.

Dan untuk menendang segalanya, Martin Benn sendiri keluar untuk membahas berbagai hal yang dapat Anda temukan di atas meja dan memotong kue. Itu menara yang cukup dia dapatkan di sana!

Kembali ke bawah di bagian belakang butik, yang biasanya merupakan laboratorium kopi bagi pelanggan untuk menjelajahi rentang kopi yang berbeda, bar menuangkan minuman.

Cocktail Genius Grant Collins dari Collins di Melbourne telah mengumpulkan koktail yang dipesan lebih dahulu yang mengintegrasikan rasa kopi Nespresso yang berbeda menjadi tiga minuman luar biasa-salah satunya menggunakan bibit gin non-alkohol dengan hasil yang lezat.

Kami bertanya -tanya apa yang terjadi pada November. Diharapkan menjadi lebih hangat sekarang di sini di Sydney, tapi itu tidak terlihat seperti itu akan terjadi malam ini!

Sayang sekali karena malam ini kami punya beberapa rencana khusus. Tapi hujan atau cerah, kami akan naik feri berikutnya ke kota. Lihat Sydney!

Ini adalah lobi indah dari Sheraton Grand Sydney Hyde Park – sebelumnya (hingga malam ini) Sheraton di taman.

Sangat menyenangkan mendengar bahwa Sheraton – sebuah lembaga Sydney – telah ditingkatkan menjadi status ‘Grand’ berkat program remodel besar yang telah mengubah kamar dan suite hotel, ruang klub dan ruang fungsi. Dan lebih baik mendengar Sheraton mengadakan pesta besar untuk merayakannya!

Ada beberapa pemandangan yang benar -benar spektakuler di atas balkon atas interior Sheraton Grand. pemandangan taman dari GRound level bar menjadikan ini hotel yang sangat istimewa.

Ini memberi Anda skala lebih banyak tentang seberapa besar pesta malam ini. Anda tidak melihat cukup piramida sampanye di pesta jika Anda bertanya kepada saya! Keindahan soiree ini menunjukkan tidak hanya betapa hotel spesial Sheraton Grand tetapi juga betapa bahagianya manajemen dari tahap selanjutnya dari kehidupan hotel yang terkenal ini.

Sheraton Grand secara harfiah mengadakan pertunjukan malam ini. Di salah satu dari banyak kamar break-out, sebagai bagian dari perayaan, mereka telah mendirikan klub jazz tiruan yang penuh dengan piring-piring daging dan keju, pencahayaan suasana hati dan tindakan kabaret luar biasa yang berubah sepanjang malam.

Dan tentu saja, ada prasmanan makanan laut! Tumpukan udang, tiram batu Sydney yang kaya dan kerang montok semuanya di atas tegakan patung es. Kami tentu mendapatkan bagian ‘besar’ dari judul Sheraton yang baru diakui.

Terakhir, kami menemukan Martini Lounge, yang penuh dengan bunga -bunga spektakuler ini. Saat band jazz meningkat, kami mengambil diri kami dengan indah gin martini dan senang dalam pertunjukan itu. Bagus sekali, Sheraton Grand Sydney. Kami terkesan. Klik di sini untuk memeriksa renovasi dan perbaikan Sheraton Grand dan peningkatan kamarnya, level klub, dan ruang fungsi.

Kami harap Anda senang dengan edisi mingguan ini. Bicaralah dengan Anda lagi segera.

Cheers – Jim & Christina XX